Ata ilẹ jẹ ọkan ninu awọn eroja akọkọ fun awọn ounjẹ wa ati pe o maa n lo lati ṣe awọn pickles.
Ata ilẹ ni awọn ohun-ini antibacterial ati antioxidant eyiti o le ṣe alekun eto ajẹsara eniyan.Nitorina a ro pe jijẹ diẹ ninu awọn ata ilẹ le daabobo ara wa lodi si otutu ati aisan ti o wọpọ.
Ata ilẹ ti a yan, ni ọrọ miiran, ata ilẹ ni brine le funni.Ao fi awọn cloves ata ilẹ ti a ti ge sinu ọfin ti o jinlẹ, ti o kun pẹlu omi to ati iyọ.Lẹhinna ata ilẹ ti a ge ni o kere ju oṣu kan.Lẹhinna a le gba ata ilẹ ti a yan pẹlu iyọ ti o kun.
Ti o ba fẹ iyọ kekere, lẹhinna sọ eyi ti o kun.
Awọn titobi oriṣiriṣi le funni.Kii ṣe awọn cloves ata ilẹ nikan ni brine ṣugbọn tun le pese ata ilẹ diced ni brine paapaa.A ni orisirisi awọn idii fun aṣayan rẹ.
Kan si wa fun alaye sii